Šamo koldūnai

Ingredientai: Šamas ar šamo filė – 350 g Miltai – 400 g Svogūnai – 2 vnt. Grietinė – 50 g Petražolės (žalymynai) – 0,5 ryšulio Svogūnų laiškai – 0,5…


Šamo filė kaimiškai

Ingredientai: Šamo filė – 1 kg Svogūnai – 1-2 vnt. Marinuoti agurkai – 300 g Grietinė 10-15%, vanduo – padažui Prieskoniai pagal skonį Gaminimas:…


Orkaitėje keptas šamas

Ingredientai: Šamo filė – 800 g Bulvės – 800 g Svogūnas – 1 vnt. Grietinė – 300 ml Sviestas – 2,5 šaukšto Malti raudonieji pipirai – 1 šaukštelis…


Troškintas šamas su daržovėmis pomidorų padaže

Ingredientai: 1 kg šamo filė 200 g morkų 200 g petražolių šaknų 200 g svogūnų 200 g porų 200 g salierų 3 šaukštai pomidorų pastos druskos pagal……


Šamo filė kotletai

Ingredientai: Šamo filė – 400 gr Svogūnas – 1 vnt. Kviečių duona – 100 gr Kiaušinis – 1 vnt. Sviestas – 3 šaukštai Druska, malti juodieji pipirai…


Šamas ir bulvių košė su kalendra

Ingredientai: Šamo filė – 400-500 g Bulvės – 400 g Grietinėlė – 200 ml Kvietiniai miltai – 4 šaukštai Augalinis aliejus – 4 šaukštai Alyvuogių…


Šamas keptas ant grilio

Ingredientai: Šamas ar šamo filė – 500 g Sviestas – 40 g Salotos – 1 ryšulys Citrina – 0,5 vnt. Druska, pipirai pagal skonį Gaminimas: Išdarykite ir…


Orkaitėje keptas šamas su medaus, sojų ir garstyčių padažu

Ingredientai: 500 g Šamo filė 1/2 puodelio (170 g) medaus 1/4 puodelio (75 g) sojos padažo 1 arb. š. garstyčių su grūdeliais 1 citrinos sultys 2…