„Žuvies pašto“ istorija: susitelkė į filė, o klesti šamo plėšiko kotletai
Vartotojai nori skirti mažiau laiko maistui ruošti, bet valgyti kokybiškai. Todėl augintojai kuria naujus produktus, kurie ant stalo patiekiami kuo greičiau ir patogiau.
Žuvų auginimo ir perdirbimo verslą pradėjusi UAB „Akvapona“ susitelkė į žuvų filė, kuri, atrodė, bus svarbiausia prekė, bet pardavimų prognozes viršijo šamų plėšikų maltiniai.