Upokšninė šalvis (Salvelinus fontinalis) – lašišinių šeimos žuvis. Mėsa panaši į lašišos, tik švelnesnė. Upokšniniai šalviai veisiasi šaltame, deguonies prisotintame ir švariame vandenyje. Užauginta Vasaknose, Lietuvoje.
Filė nukaulinta rankomis, neturi ašakų.
- Omega-3 riebalų rūgščių 940 mg/ 100 g
You must be logged in to post a review.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.