Šamas Plėšikas Griliui, ~ 750 g

Šamas griliui paruošimo būdas

• Šamą išimkyte iš vakuumo.
• Įdėkite į kepimo popierių ar foliją ( galima sudėti į abi, folija turi būti iš išorės) ir pilnai įviniokite žuvį.
• Įdėkite įviniota šamą į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę.
• Šamą  kepkite 45 minučių. Vėliau atidenkite kepimo popieriaus ar folijos viršų ir kepkite dar 5-10 minučių.

Šis paruošimo būdas, puikiai tinka ruošti grilyje, duonkepėje, kepsninėje „EGG – kiaušinis“

Maistingumo deklaracija 100 g:

Energinė vertė 721 kJ/ 173 kcal

Riebalai 12,3 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 3,2 g

Angliavandeniai 1 g, iš kurių cukrų 0,5 g

Baltymai 14,7 g

Druska 2,5 g.