Nors lietuviai dažniau renkasi mėsos patiekalus, vis labiau auga žuvies pardavimų skaičiai. Statistika rodo, kad per metus, vienas Lietuvos gyventojas suvartoja 45 kg žuvies. Taigi, ką turėtumėte žinoti prieš renkantis žuvį? Į kokius dalykus reikia atkreipti dėmesį? Ir kaip tinkamai ją gaminti bei jos neperkepti? Visus rasite interviu su ekspertu, „Žuvies paštas“ direktoriumi Vladu Vickūnu.

Daugiau…